Grazie per questa ricetta a Nani e Lolly di

Le ricette di Nani e Lolly

Ingredienti:

• 4 quaglie
• 2 mele
• 5 bacche di pepe rosa
• 5 bacche di pimento della Giamaica della Ditta Ferri dal 1905 i gusti vegetali
• una spolverata di sale rosso delle Hawai
• 200 g di polenta istantanea 
• 2 cucchiai d'olio extra vergine
• olio per friggere.

Che dire di questo meraviglioso abbinamento di splendidi biscotti con il particolarissimo tè pu erh maturato in scorza di mandarino? Alessandra non manca di stupirci con i suoi preziosi consigli e nello spazio che ci dedica sul suo blog Ricette di Cultura crea una rilassante atmosfera che prepara spirito e corpo all'"incontro" di splendide emozioni sensoriali.

Oggi facciamo una rapida puntata virtuale nell'antica Cina, madre patria del tè e iniziale fautrice di tutte le grandi tradizioni legate alla cultura del tè. ....

Grazie per questa ricetta ad Anna di

La Fame Vien Mangiando

• 350 g. di farina
• 70 g. di zucchero
• 3 tuorli e 3 uova intere
• 4 cucchiai di Moscato dolce
• 2 cucchiai di Grand Marnier
• buccia gratt. di un limone
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaio di olio evo
• zucchero a velo
• olio per friggere
• confettura di amarene
• ciliegie sciroppate o disidratate la Morbidissima de "I Gusti Vegetali
• un pizzico di sale

Grazie per questa ricetta a Serena di

Dolci pensieri

Ingredienti per la pasta:

• 250 grammi di farina 00
• 50 grammidi burro
• 50 grammi di burro salato
• 1 bicchiere di latte intero
• 1 uovo

Ingredienti per il ripieno:

• 1 mela pink lady
• 1 pera kaiser
• un cucchiaio di mirtilli rossi disidratati
• una fetta di ananas, una di papaya e una di mango candito
• 5-6 albicocche disidratate “I gusti vegetali”
• 50 grammi di zucchero a velo
• 50 grammi di burro
• la buccia di un limone non trattato e il suo succo
• un cucchiaino di cannella in polvere
• un cucchiaino di mix di spezie 
• zucchero a velo per la finitura q.b.

Grazie per questa ricetta a Ylenia di

Dolcemente Salato

 Ingredienti:

• 1 carota
• 1 cipolla bianca
• 1 costa di sedano
• 1 patata medio grande
• 1 litro di brodo vegetale
• 250 gr di piselli secchi spezzati I Gusti Vegetali
• 3-4 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato
• Olio extravergine d'oliva 
• Sale Pepe bianco
• Pane raffermo